今回ご紹介するレストランは、南青山にある「カナユニ」。
目指して行かないと見つからない隠れ家的フレンチレストラン。
以前よく通っていた元職場近くのイタリアンレストランで、給仕をしているじぃじの紹介で訪れました。
虫眼鏡が付いているユニークなメニュー🔍
地下に続く階段を降りると、そこにお店がありました。
鍵とバラをモチーフとしていて、どこか厳かな雰囲気を感じさせる趣深いレストラン。
イケメン店長から丁寧なご挨拶を頂戴し、オリジナルカクテルを一杯。
まもなくすると、ミュージシャンによるジャズの生演奏が始まり、大人な夜の時間が流れる。
生ハムを巻いた茹でアスパラガス・水牛モッツァレラ・エスカルゴをオーダー。
全てに共通するのは、一工夫凝らした味付けと素材自体の旨味。
そして、このお店の名物である「オニオングラタンスープ」。
見た目はクレームブリュレみたいで、スプーンで掬うとほわっと湯気が出て、トロトロに溶け込んだ玉ねぎの甘みを感じる、どこか懐かしくほっとするよるなスープでした。
各お料理で使用した素材を絵に描いて、目の前でオリジナルのお品書きを作成する演出には、遊び心を感じさせる。お客さんを楽しませようとする店長の横田さんは、まさにエンターテイナー。
最後は、自家製レモンチェロでお口直し。甘さ控えめでひんやりスッキリ。
大事な人と最高の食事を楽しめる空間カナユニ、ぜひ一度訪れてみては！
レストラン カナユニ
住所：東京都港区南青山4-1-15 アルテカベルテプラザB1F
電話：03-3404-4776
営業時間：17:00～24:00
定休日：日曜・祝日
